basdırma

basdırma
1.
is.
1. «Basdırmaq»dan f. is.
2. Soğan, istiot və duza qoyulmuş ət və bu ətdən hazırlanan xörək. // Ümumiyyətlə, qovrulub, ehtiyat üçün qışa saxlanılan ət.
2.
is. məh. Doqqazların yan tərəfində yerə basdırılan deşikli ağac.

Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti. 2009.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • basdırma — (Şəki) paya …   Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti

  • örtüb-basdırma — «Örtüb basdırmaq»dan f. is …   Azərbaycan dilinin izahlı lüğəti

  • Kebab — This article is about the sandwich. For the meat served as part of such a sandwich, see Patty. For other uses, see Kebab (disambiguation). Döner Kebab A Döner Kebab Origin Place of origin Turkey …   Wikipedia

  • Бастурма — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете …   Википедия

  • pastrami — (n.) 1940, from Yiddish pastrame, from Rumanian pastrama, probably from Turk. pastrima, variant of basdirma dried meat, from root *bas to press. The other possible origin of the Rumanian word is Mod.Gk. pastono I salt, from classical Gk. pastos… …   Etymology dictionary

  • basırma — I (Cəbrayıl) külə basdırılıb bişirilmiş (yumurta, kartof və s.) – Basırma yumurta mənim xoşuma gəlir II (Oğuz) bax basdırma. – Basdırmanı basırıf so:ra köndələn çərvətdən vurullar …   Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti

  • bassırma — (Mingəçevir) bax basdırma …   Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti

  • yayma — I (Bakı) yuxa, çörək növü. – Yaymanın boyatı qeyiş kimi olar II (Bərdə, Daşkəsən, Gədəbəy, Göyçay, Xanlar, Mingəçevir, Oğuz, Şəki, Zərdab) südlüsıyıq. – Yaymanın qazmağı olmaz (Bərdə); – Süt də tökür, su da, düyü də, orda pişir, olur yayma… …   Azərbaycan dilinin dialektoloji lüğəti

  • nəsb — ə. 9., 1) tikmə, dik sancma, dikinə basdırma; 2) qurma, quraşdırma; 3) bir vəzifəyə qoyma, təyin etmə rütbə alma, vəzifəyə keçmə; 4) ərəb qrammatikasında: ismin üç halından biri; 5) bax: zəbər (2 ci mənada) …   Klassik Azərbaycan ədəbiyyatında islənən ərəb və fars sözləri lüğəti

  • qədid — ə. 1) gündə qurudulan ət; qaxac; 2) oda basdırılıb bişirilən bütöv qoyun əti; basdırma; 3) m. çox zəif və arıq adam …   Klassik Azərbaycan ədəbiyyatında islənən ərəb və fars sözləri lüğəti

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”